A CeasaMinas criou uma comissão técnica para discutir e elaborar proposta para definição de um índice de variação de preços para os produtos hortícolas. O índice será definido em parceria com a Universidade Federal de Viçosa (UFV) e os parâmetros que serão levados em consideração para o cálculo dos preços ainda serão definidos.

A expectativa é que o índice forneça aos gestores públicos contribuições mais relevantes para o desenvolvimento de políticas públicas do que ocorre hoje em dia. Dessa forma a tendência é que os dados fiquem ainda mais apurados e beneficiem a produção, desenvolvimento e abastecimento alimentar da população.

Como funciona hoje

A pesquisa de preços feita hoje em dia no atacado da CeasaMinas observa quais são os valores mais comuns e também os preços mínimo e máximo praticados. Também são observados aspectos como quanto a qualidade de um produto, ou a falta dela, pode impactar no preço.

Além disso, a pesquisa calcula também o preço de dois grandes grupos de produtos, o de hortaliças e o de frutas. Nesse caso, é feita uma média ponderada onde os produtos mais consumidos tem maior relevância no preço final do grupo.

Quem são os maiores beneficiados

Tanto na pesquisa atual como no índice que será criado, milhares de pessoas são beneficiadas. O preço calculado pela CeasaMinas serve como referência para compras da merenda escolar, alimentação de presidiários e refeições servidas em hospitais públicos, por exemplo. 

O valor também é referência para que os produtores rurais, atacadistas e compradores saibam qual é o valor dos produtos no mercado de modo a não ter prejuízo.

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